Leo

«Leo» по адресу Москва, ул. Усачева, 15 работает как премиальный ресторан средиземноморской кухни с raw bar и блюдами на открытом огне, куда заходят на завтрак, обед или ужин.

Атмосфера. Пространство светлое, с панорамными окнами и посадкой, похожей на гостиную. В интерьере много бежевого и оттенков слоновой кости, встречаются мрамор, легкие люстры и живая зелень. В зале стоят мягкие кресла и атласные диваны, поэтому сюда одинаково логично прийти на деловую встречу или на ужин ближе к празднику. Высокие бело-коричневые колонны и большие люстры, словно сотканные из лепестков, добавляют аристократическую нотку.

Еда и напитки. В меню внимание сосредоточили на морепродуктах и мясе. Есть raw bar: например, в него входят карпаччо из креветок карабинеро с черной икрой или ассорти сашими. Также берут тартар из костреца Black Angus на рисовой подушке. В Leo делают стейки, и к ним могут подать один из шести коллекционных ножей. Для смены ритма подходит пицца с кантабрийским анчоусом и страчателлой, а на сладкое часто берут чизкейк с вишневым конфи или пряную грушу с ванилью и корицей. Винная карта собрала около 200 позиций, а на баре готовят авторские коктейли и лимонады.

Зачем идти. Чтобы устроить вечер вокруг raw bar и стейков и подобрать к ним вино Нового или Старого Света.