Недальний Восток

«Недальний Восток» по адресу Поварская ул. 52/55с7 — большой ресторан восточной и средиземноморской кухни от Novikov Group, куда приходят на обед, ужин или праздник ради блюд из печи и на углях и богатой винной карты.

Атмосфера. Внутри спокойный стиль с национальными узорами. Здесь удобно задержаться надолго, не перекрикивая музыку и не торопясь с заказом. Пространство светлое, с современными линиями и восточными деталями, которые не спорят друг с другом. В отделке встречаются цветное стекло, фактурные стены и натуральный декор, а живые деревья и крупные растения добавляют мягкости. Зал зонирован, поэтому даже в большом помещении сохраняется чувство приватности. К основному залу примыкают две веранды, а для закрытых встреч есть малый и большой VIP-залы. Центр притяжения — открытая кухня с печами: огонь и работа поваров остаются на виду и задают тон всему вечеру.

Еда и напитки. В меню акцент за восточных рецептах со специями, а также средиземноморские мотивы. Начать стоит с мезе, а дальше перейти к горячему из печи или тандыра. В качестве горячего блюда часто берут лагман, манты с бараниной и говядиной или плов. На углях готовят шашлык из баранины и овощи на мангале, а также козленка из печи. Также подготовили детское меню с мясными ежиками, наггетсами с сырным соусом и сэндвичем с индейкой и лабне. Готовят и завтраки, например, овсяную кашу с клубникой, оладьи из кабачков с лососем, омлет по-восточному, сырники с ягодами и сметаной, а также гранолу с фруктами и йогуртом. По напиткам ставка на вино: карта разделена по странам и регионам и насчитывает больше 200 позиций, к ней добавляются классические коктейли вроде негрони и чай из Китая.

Зачем идти. Чтобы поужинать в центре с открытой кухней и печами, когда хочется восточных специй, мяса на углях и вина.