Ресторан Ая

«Ая» по адресу Сколково, ул. Зворыкина, 19к2 — ресторан с кулинарной лавкой и банкетной площадкой.

Атмосфера. Интерьер выдержан в концепции современной элегантности: спокойная палитра, плавные линии, натуральные материалы и живые деревья создают ощущение гармонии. Главная особенность проекта — просторная летняя терраса на крыше, обустроенная как зона для отдыха с видовыми столиками, мягкими креслами, газоном и обильной зеленью.

Еда и напитки. В меню — интерпретация европейских традиций: тартар из лосося с авокадо и соусом манго, чесночные креветки с петрушкой, голень индейки терияки с соусом дзадзики, лингвини с вонголе и боттаргой. На десерт подают шоколадно-муссовый торт и чизкейк с вишневым соусом.

Зачем идти. Чтобы устроить свидание на террасе или деловую встречу в современном пространстве.