«Tokyo» по адресу Большая Никитская ул., 22/2 — ресторан азиатской кухни с акцентом на суши и морепродукты.
Атмосфера. Интерьер выдержан в духе японского минимализма: светлое пространство, панорамные окна и натуральные материалы создают ощущение легкости и воздушности. Основными акцентами в дизайне стали световые инсталляции, деревянные элементы и панели природных оттенков.
Еда и напитки. Меню сосредоточено на свежих морепродуктах и суши: роллы с крабом и икрой летучей рыбы, угрем с медовой горчицей, лососем с черным трюфелем. Есть тартары из гребешка, лосося и тунца с личи. Среди горячих позиций — осьминог под соусом чимичурри и утка на гриле с сливовым соусом. В баре — авторские коктейли, саке, японский виски и джин.
Зачем идти. Чтобы попробовать свежие морепродукты и авторские блюда в атмосфере японского минимализма.