«Усадьба» по адресу Дольская ул., 10 — масштабный ресторанный комплекс в музее-заповеднике «Царицыно».
Атмосфера. Ресторан состоит из нескольких различных помещений, каждое из которых оформлено в классическом стиле с разными цветовыми акцентами. Просторные залы с мебелью из натурального дуба и изысканным текстилем идеально подходят для свадьбы, корпоратива или частного торжества.
Еда и напитки. В меню — блюда европейской и русской кухни с авторским подходом. Среди закусок: кебабчики из цесарки с апельсиновым чили и салат «Третий рим» с перепелами. На горячее подают стейк из пятнистой зубатки с оладьями из брокколи и соусом велюте, а также запеченную макрель с розовым рисом и кокосовым бешамелем. Для мясоедов — турнедо из говяжьей вырезки с грибным демигласом и полбой. Также можно попробовать тунец, обжаренный в кунжуте с цитрусовым поташе и овощами вок.
Зачем идти. Чтобы отметить важные события в роскошной обстановке с качественным обслуживанием.