Узбекистан

«Узбекистан» по адресу ул. Неглинная, 29 — ресторан, где роскошь восточных правителей встречается с гастрономическими традициями Средней Азии.

Атмосфера. С самого входа вы попадаете в восточный дворец с резными потолками с золотыми узорами, шелковыми коврами на стенах, цветными шторами вместо дверей. Мозаичные панно и бархатные диваны в ярких тонах дополняют ощущение царственной пышности.

Еда и напитки. В меню — узбекская лепешка, арабская мозаика из шашлыков, утка по-пекински, кутабы, приготовленные на садже и щучьи котлеты с сусом из раков. На сладкое заказывают яблочный пай с корицей, фисташковое пирожное и фрукты в карамели.

Зачем идти. Чтобы погрузиться в эпоху Шелкового пути и попробовать блюда, которые подавали при дворах эмиров.