«Гвидон» по адресу ул. Большая Никитская, 5 — ресторан-путешествие в подводный мир русско-французской кухни в центре города.
Атмосфера. Интерьер напоминает сказочную морскую глубь: хрустальные люстры в форме медуз и раковин, пол с эффектом золотого песка, росписи с русалками на сводах. Декоративные инсталляции из кораллов и ракушек словно погружают в подводный мир океана.
Еда и напитки. В меню — авторские блюда из морепродуктов: гребешок с земляникой и миндалем, суп тыквенный с крабом и лисичками, фуа-гра с инжиром и соусом жю-лие. Из морских гадов подают теплые креветки с авокадо и персиком и тунец с красной смородиной. А на десерт есть матча тирамису и пончики «Вздохи монашки» с осетровой икрой.
Зачем идти. Ради эксклюзивных морепродуктов, искусства подачи и вина из лучших виноделен мира.