Казбек

«Казбек» по адресу ул. 1905 года, 2 — ресторан, в котором отправляются в путешествие по Грузии через традиционные рецепты и авторские эксперименты.

Атмосфера. Здесь словно в старинной тбилисской квартире: состаренные стены, печь, оформленная белой плиткой, резные ширмы и картины в позолоченных рамах. На втором этаже — веранда с видом на Москву-реку, стилизованная под знаменитые грузинские балконы.

Еда и напитки. В меню — хинкали с семгой в икорном соусе, лобио с ветчиной, кучмачи из куриной печени и шашлык из седла ягненка. Из сладкого готовят тбилисский пончик с соленой карамелью, крем-брюле с тархуном и карамельный чизкейк с лаймом.

Зачем идти. Ради отдыха на «тбилисском балконе» с видом на город и погрузиться в атмосферу винтажного Тбилиси.