Dacha

«Dacha» по адресу ул. Новый Арбат, 28 — ресторан с собственной пивоварней и кухней на открытом огне.

Атмосфера. Зал оформлен в стиле загородного дома: панорамные окна наполняют пространство светом, камин создает уют, мебель из дерева поддерживает теплую атмосферу. Центральным элементом стала пивоварня с массивными блестящими котлами, где производят светлый лагер, пшеничный эль и другие популярные сорта.

Еда и напитки. Меню построено на блюдах, которые готовятся с использованием открытого огня и копчения. В дровяной печи готовят домашнюю пиццу и фокаччу, а говяжьи ребра томят 16 часов и подают с картофельным драником и соусом на основе портвейна. Также есть закуски, салаты и горячие блюда из мяса и рыбы, которые можно сочетать с авторским пивом.

Зачем идти. Чтобы попробовать блюда на открытом огне и насладиться свежесваренным пивом с видом на Новый Арбат.