Ресторан 18.12

«18.12» по адресу ул. 1812 года, 2, корп. 2 — это ресторан европейской кухни в стиле современного лофта. Это место, где

Атмосфера. Индустриальный шарм открытой кирпичной кладки и металлических деталей смягчен теплым светом, мягкой мебелью и продуманным зонированием. Пространство создает идеальный баланс между урбанистической эстетикой и комфортом, располагая к неспешным беседам за обедом или ужином. Это место в живописном московском сквере на улице 1812 года впечатляет своим стильным и одновременно уютным интерьером. Здесь вы сможете отдохнуть от городской суеты, проведя время в приятной компании друзей или близких.

Еда и напитки. В меню — переосмысленные европейские классики: от нежного салата с ростбифом и пиццы-кальцоне с бурратой до изысканного лукового супа по-альпийски. Из закусок в стол предлагают брускетту с лососем и авокадо, свекольный хумус, а из горячих вариантов тут теплый салат с морепродуктами, сахалинский гребешок с пюре из зеленого горошка. Те, кто хочет взять первое блюдо, могу заказать борщ с вырезкой-гриль, минестроне, шафрановый рыбный бульон и средиземноморский томатный с морепродуктами. Используют в основном фермерские продукты и стараются делать акцент на сезонных блюдах и понятных сочетаниях: например, свекольный хумус + домашняя пита или ножка утенка + батат и травы. Отдельно сформировали постное меню: крем-суп из тыквы на кокосовом молоке, ризотто с шафраном и миндалем, медовая груша су-вид с грецкими орехами, салат с киноа, тофу, печеной свеклой и орехами кешью. Кстати, для тех, кто считает калории, есть специальная таблица кбжу.

Зачем идти. Чтобы открыть новую грань европейской кухни в стильной и современной атмосфере. Попробовать пирожное шу с кремом из белого шоколада с соусом из черной смородины или мусс малина-маракуйя.