«Bravis» по адресу ул. Расковой, 20 — это винный ресторан с европейской и армянской кухней, сочетающий гостеприимство с камерной атмосферой.
Атмосфера. Здесь создано двухэтажное пространство с лофтовой кирпичной кладкой, винтажной мебелью, картинами и висячими люстрами. В заведении царит спокойная обстановка с негромкой музыкой, а к богатой винной карте отсылает как декор (например, винные бочки и глиняные кувшины), так и прозрачная комната-холодильник, где хранится коллекция бутылок.
Еда и напитки. В меню — армянские специалитеты: хинкали с семгой, люля-кебаб, ламаджо и жаркое из свиной шеи. Из европейской кухни представлены беф бургиньон и уха по-фински. К блюдам можно заказать вино из коллекции, насчитывающей более 300 разновидностей, армянский коньяк или фирменные коктейли.
Зачем идти. Чтобы оценить формат винного ресторана без наценок.