Midsummer
Еще 13 фото
О ресторане
«Midsummer» по адресу пр. Мясницкий, 2/1 — ресторан скандинавской кухни с богатой винной картой на Красных Воротах.
Атмосфера. Контрасты текстур — кирпичная кладка и лен, пробковые стены и чугунные радиаторы — образуют продуманное пространство. Добавили и оригинальные детали: фирменные светильники из пивных кегов, стеклянные птички и уютная зона с зеленой деревянной лавочкой, за которой размещен стеклянный шкаф с коллекцией вин.
Еда и напитки. В меню — скандинавская кухня в авторском прочтении шефа Михаила Курохтина: от гребешков с кольраби до новаторского борща с косулей. Также шеф придумал сет по мотивам сериала «Игра Престолов», в который вошли: «Дотракийский путь» (тартар из говядины), «Дары железнорожденных» (кулак краба с соусом бер блан), «Сердце севера» (утиный пирог с перцем и соусом демиглас) и «Дракарис» (панна-кота манго-маракуйя). К нему — винное сопровождение и коктейли.
Зачем идти. Чтобы угощения в духе знаменитого сериала «Игра Престолов».
