«Баклажан» по адресу Николоямская ул., 29, стр. 3 — демократичное кафе с кавказской кухней на Таганской.
Атмосфера. Интерьер выполнен в стиле, который сочетает традиционные кавказские мотивы с современным минимализмом: стены из камня, деревянные элементы и грубая штукатурка, сводчатый потолок с росписями в национальных мотивах. Вдоль стен расставлены удобные стулья и диваны, а витражные окна наполняют пространство светом.
Еда и напитки. В меню — классическая кавказская кухня: шашлыки, хачапури, суп харчо, баранина с пророщенным горохом и другие традиционные блюда, приготовленные по авторским рецептам. В винной карте ресторана — широкий выбор грузинских вин, которые идеально дополнят блюда.
Зачем идти. Чтобы попробовать вкусные и ароматные блюда грузинской кухни.