Фо Ши Мин

«ФО ШИ Мин» по адресу 3-я Парковая улица, 24 — это кафе аутентичной вьетнамской кухни с акцентом на свежие продукты и сбалансированные вкусы.

Атмосфера. Пространство с простой, функциональной обстановкой и оформлением в терракотовых и темно-коричневых тонах настраивает на то, чтобы ничего не отвлекало от еды. Здесь царит непринужденная атмосфера, располагающая к быстрому перекусу или неспешной трапезе.

Еда и напитки. В меню — наваристый суп фо с говядиной, хрустящие спринг-роллы с креветками и манго, ароматные воки и нежные булочки бань бао. Среди закусок выделяется попкорн из креветок в остром соусе, а на десерт стоит попробовать жареный банан с нутеллой.

Зачем идти. Чтобы оценить аутентичность вьетнамских блюд, где чувствуется свежесть каждого ингредиента — овощи хрустят, а зелень сохраняет свой природный аромат.