«Tea Palace» — чайная в Солянском проезде, где собраны необычные напитки. Интерьер вдохновлен азиатским минимализмом: серые стены, иероглифы, встроенные круглые столики и деревянная скамья, вытянутая вдоль стены. Есть посадка у окна и барная стойка с видом на улицу.
В меню — не только классический чай, но и неожиданные сочетания. Готовят молочно-фруктовые напитки, чай с крем-чизом, какао, лимонады. Используют растительное молоко и делают акцент на мягких, сливочных вкусах.
Формат подойдет тем, кто ищет не просто чай, а вкусовую историю — короткую паузу, которая оставляет послевкусие.