Василеостровский район — настоящая гастрономическая находка для тех, кто устал от центра. Здесь можно найти и аутентичную грузинскую кухню, и бельгийское пиво с мидиями, и современные бистро с воком и бургерами. Собрали рестораны и кафе на Ваське, которые стоит добавить в свой список must visit.
Стол в каждом из заведений можно забронировать через «Всем Еда» и получить скидку до 50% на меню, бар или все сразу.
Brasserie Kriek
Сетевая бельгийская брассерия на 6-й линии Васильевского острова. Здесь три зала с кожаными диванами и живой зеленью. Интерьер выполнен в стиле индустриального лофта с традиционными элементами: кирпичная кладка, металлические стеллажи, фрески в духе Брейгеля и панно с фламандским городком.
В меню — солянка с копченостями, свиные ребра в соусе Джек Дэниелс, бельгийский луковый суп и, конечно, мидии в трюфельном соусе. На десерт точно стоит попробовать вафли с малиновым соусом. Бар предлагает широкий выбор бельгийского пива — от редких стаутов до трипл элей, а также коктейли и европейские вина.
Адрес: м. Василеостровская, 6-я линия В.О., 25
Табла
Уютное грузинское место в Бугском переулке, созданное для теплых встреч в кругу близких. Концепция кухни вдохновлена семейными рецептами шефа Лейлы Гурамовны из Аджарии. Интерьер здесь с национальным колоритом: кирпичные стены, ковры, узорчатый текстиль и картины со сценами жизни Грузии. В заведении царит ощущение домашнего тепла, а шеф часто встречает гостей самостоятельно.
Готовят в основном классические грузинские блюда в традиционном исполнении. Советуем попробовать хачапури по-аджарски, хинкали ручной работы и чкмерули — сочное куриное филе в чесночном соусе. На десерт хорошо подойдет необычный хачапури с грушей и медом.
Адрес: м. Василеостровская, Бугский переулок, 6
Кабанчик
Еще одно заведение, где современный дизайн гармонично сочетается с мотивами солнечной Грузии. Интерьер напоминает уютную таверну: кирпичные стены, мебель из натурального дерева, колоритная утварь и картины с горными пейзажами.
Здесь подают сочные хинкали, хачапури, ароматное лобио и аджапсандали. На мангале готовят шашлык и другие мясные блюда. К еде можно заказать грузинские вина, домашние лимонады или травяной чай. Также есть отдельное меню для вегетарианцев, что редко встречается в грузинских заведениях.
Адрес: м. Горный институт, Гаванская улица, 17
Plaire
Современное бистро-бар с интерьером, сочетающим индустриальные нотки и винтажную изысканность. Место запоминается с первой минуты: здесь оранжевая барная стойка с подсветкой, хрустальные люстры, зеркала в ажурных рамах и необычный торшер в виде манекена.
Меню предлагает синтез итальянских и русских мотивов. Пасту здесь готовят вручную, а для блюд используют только фермерские продукты. Стоит попробовать карпаччо из кольраби, ладожского судака, пасту аль помодоро или цыпленка корнишон. На десерт обязательно возьмите баскский чизкейк.
Адрес: м. Горный институт, ул. Гаванская, 27
Точка Б
Многофункциональный лаунж-бар с кальянной зоной, игровыми активностями и разнообразной гастрономией. Пространство объединяет несколько форматов: здесь есть и уютные диваны для кальянных сессий, и зоны с настольными играми и приставками, и барная стойка с подсветкой. Приглушенный свет и минималистичный дизайн создают расслабляющую обстановку.
В меню — блюда европейской и азиатской кухни: пицца, паста, вок с курицей, бургеры и бефстроганов. Барная карта включает авторские коктейли и тщательно собранную чайную коллекцию.
Адрес: м. Приморская, ул. Челюскина, 2
Кэтино
Это одно из самых старых грузинских заведений в городе — арт-ресторан, в котором сохранили семейные рецепты основательницы Кэтино Китиашвили. В интерьере сочетают европейскую лаконичность с грузинским колоритом: ковры с орнаментом, глиняная керамика на полках, плетеные корзины с фруктами. Для детей есть игровой уголок.
В меню — классические и всеми любимые блюда Грузии: пхали, хашлама, хинкали с мясом, люля-кебаб, мясо по-восточному. На десерт готовят пахлаву и морковный торт.
Адрес: м. Василеостровская, 9-я линия В.О., 20
Рестобар Артист
Ресторан, расположенный в арт-кластере «Артмуза» на 13-й линии. Это современное пространство с картинами на стенах, открытыми полками с книгами и мягким освещением. Посетителям можно расположиться за столиками или у барной стойки.
Здесь готовят блюда русской и европейской кухни: солянку по-домашнему, куриную грудка капрезе, медальоны из свинины, щучьи котлеты с овощным соте, пасту в соусе песто. На десерт заказывают эстерхази и шоколадно-трюфельный торт.
Адрес: м. Василеостровская, 13-я линия В.О., 70
