Аромат пряных специй, мерцание масляных ламп, мягкие ковры — эти детали переносят прямиком в гостиную индийского дома. Чтобы не просто поесть, а погрузиться в эту атмосферу, делимся подборкой ресторанов индийской кухни в Петербурге.
Стол в каждом заведении можно забронировать через сервис «Всем Еда» и получить скидку до 50% на меню, бар или все вместе.
Mr. India
Дизайн продолжает традиции прежнего заведения My Asiatique через знаковые детали: конусообразные шляпы, бамбуковые перегородки, красный ковер с орнаментами. Особенно ярко выделяются большие арочные окна с рисунками, на которых изображены панды, слоны и узоры в индийском стиле.
В меню каждое блюдо рассказывает о далеких регионах Индии: чечевичные пончики с приправами, баранина, приготовленная по традиционному южно-индийскому рецепту с кокосовым молоком и курица в йогуртовом соусе из печи тандур. На десерт рекомендуем попробовать кулфи — индийское мороженое с шафраном и орехами.
Адрес: м. Достоевская, ул. Разъезжая, 3
Tandoor
Здесь все как в индийской сказке. Потолок усыпан узорами, которые напоминают вышивку на сари, а в глубине сияет миниатюрная копия Тадж‑Махала. Развлекательную программу расписывают на месяц вперед: от индийских танцев и музыки до нанесения мехенди всем желающим.
На кухне готовят карри с рыбой, лепешки из печи и сливочную чечевицу. Напитки вроде фирменного манго ласси и масала-чая не только смягчают остроту блюд, но и раскрывают их аромат. Десерты не менее привлекательны, например, джалеби, сыр, вымоченный в горячем сахарном сиропе, и расгуллу, сыр в сиропе из кардамона и с добавлением розовой воды.
Адрес: м. Адмиралтейская, пр. Адмиралтейский, 10
Аюрведа
В двух залах — калейдоскоп красок и фактур. Ажурные резные перегородки, бисерные занавески, фигурки мифологических персонажей — такой вы увидите Индию в этом месте. Пространство строится на мелких деталях, которые интересно рассматривать, а одним из больших декоративных элементов стал красный веер на стене.
Повара из Индии готовят все от традиционных карри до авторских рецептов. Можно попробовать картофельные котлетки с томатным соусом, лепешку панир паратха с манго соусом и шпинатное рагу с сыром. Из сладкого стоит взять авокадо чизкейк или малина-базилик чизкейк.
Адрес: м. Садовая, пер. Гривцова, 7
