Настойки снова на пике популярности: в Москве все больше заведений, где вместо коктейлей берут рюмку вишневки или хреновухи. Современные бары с настойками в Москве предлагают десятки вкусов: от классической черноплодки до сливочного лимончелло и копченой груши. Мы нашли места, где крепкие шоты — главные звезды вечера.
Стол в каждом из заведений можно забронировать через «Всем Еда» и получить скидку до 50% на меню, бар или все сразу.
Спутник
Это ресторан с настойками в Москве, куда можно прийти на стендап, послушать музыку или просто посидеть с друзьями в VIP-комнате.
Здесь царит космическая атмосфера, а настойки соседствуют с европейской кухней и живыми концертами. Интерьер выполнен в стиле лофт с мягкими диванами и сценой с проекциями Луны и Земли.
В меню настоек — больше десятка позиций: черная смородина с мятой, облепиха с маракуйей, клубника с кокосом, а также лимончелло, оранчелло и черноплодка на бренди.
Адрес: м. Таганская, пер. Большой Дровяной, 8


Ситуация
Бар на Сущевской улице с камерной, почти домашней атмосферой. Мягкий свет, уютная барная стойка — это место, где можно не спеша выпить настойки в Москве в компании с DJ-сетами по пятницам.
Готовят преимущественно паназиатскую кухню — воки, роллы, гедза. Бар предлагает и классические коктейли, но настойки здесь — отдельный вид искусства. В карте есть сливочная лимончелло, крыжовник с зеленым чаем, малина с мятой, калина с дахунпао, маракуйя с щавелем, вишня с лавандой и даже «Тирамису».
Адрес: м. Новослободская, ул. Сущевская, 21


Соседи
Бар на Новодмитровской, где настойки называют «отстоечками», а цены стартуют от 300 рублей за рюмку. Это один из баров с недорогими настойками в Москве, где атмосфера теплая и дружелюбная, освещение мягкое, а посадка свободная.
Выбор настоек огромный: есть ягодные с вишней, брусникой, клюквой и черноплодкой; фруктовые с яблоком и щавелем или гранатом; сливочные с соленой карамелью или фисташкой; терпкие со вкусом борща или копченой груши; и даже уникальные авторские настойки с названиями вроде «Чербурашка», «Нефть» и «Незамерзайка». К настойкам подают бургеры, стейки, крылья BBQ.
Адрес: м. Дмитровская, Новодмитровская улица, 2к4


Небелка
Дружелюбное пространство с минималистичным интерьером, панорамными окнами, живыми растениями и ламповым освещением. Сюда даже можно прийти с детьми или просто заглянуть на свидание. По выходным играет живая музыка. Идеальное место, чтобы попробовать вкусные настойки в Москве в расслабленной обстановке.
В меню настоек — цитрусовая помадка, джин на малине, вишня-макадамия, хреновуха со свеклой, крыжовник, облепиха-апельсин, смородина-имбирь, бурбон на вишне. Подают европейскую кухню: филе миньон, бефстроганов, тартар из говядины, пиццу, бургеры.
Адрес: м. Варшавская, 1-й Котляковский переулок, 2А, корпус 1


Давай Лама
Заведение на Страстном бульваре с танцполом, караоке и живыми выступлениями. Здесь настойки подают до утра, а само заведение представляет из себя скорее паб с настойками в клубном формате: можно и потанцевать, и спеть, и выпить рюмку чего-то согревающего.
В барной карте — настойки с черной смородиной, хреновуха, пряная груша, масала, шоколадная вишня, ореховый бум. В меню акцент сделан на европейской кухне: готовят филе лосося су-вид, пасту карбонара, попкорн из креветок и куриные крылья в персиково-чили соусе.
Адрес: м. Пушкинская, Страстной бульвар, 8А


Часто задаваемые вопросы
Где выпить настойки в Москве?
Настойки подают в рюмочных, барах, пабах и даже в ресторанах с авторской кухней. В нашей подборке — заведения с разной атмосферой: от камерных баров до ночных клубов. А через приложение «Всем Еда» можно забронировать столик в этих местах и получить скидку на весь счет — до 50%. Так что выбирайте заведение, бронируйте и пробуйте настойки с выгодой.
Есть ли в Москве недорогие бары с настойками?
Да. Некоторые заведения предлагают настойки от 250 рублей за рюмку: это один из самых доступных вариантов. Через приложение «Всем Еда» можно дополнительно сэкономить — скидки распространяются на все меню, включая напитки, или на бар. Так что даже дешевые настойки станут еще выгоднее.
Чем отличается рюмочная от бара с настойками?
Рюмочная — простой формат с акцентом на настойки и базовые закуски (соленья, хлеб, сало). Бар с настойками предлагает расширенную карту: авторские рецепты, коктейли на основе настоек, а также полноценную кухню. В нашем списке есть оба варианта. Чтобы выбрать подходящий, смотрите отзывы и цены в приложении «Всем Еда» — там же можно забронировать столик.
Чем отличаются авторские настойки от классических?
Классические настойки делают по традиционным рецептам: на ягодах, фруктах, травах. Авторские — это эксперименты. Например, в «Соседях» подают настойку «Борщ» или «Копченая груша», а в «Ситуации» — «Тирамису» и «Малина+мята». Авторские настойки часто крепче и неожиданнее по вкусу. Попробовать их со скидкой можно через «Всем Еда» — приложение действует во всех заведениях подборки.
Как выбрать хороший бар с настойками?
Обращайте внимание на три вещи: ассортимент настоек (чем больше, тем лучше), атмосфера (уютная или клубная) и цены. А еще в заведениях часто появляются сеты на дегустацию — можно заказать сразу несколько маленьких порций и выбрать свой вкус.
Можно ли через «Всем Еда» выбрать место, где попробовать настойки со скидкой?
Да. Во всех ресторанах и барах, которые мы описали, действуют скидки через приложение «Всем Еда». Размер скидки может достигать 50% в зависимости от времени и дня недели. Чтобы увидеть актуальные предложения, достаточно открыть карту заведений в приложении, выбрать интересующий бар и забронировать столик.